Pinole receta fácil de preparar

el pinole es uno de los ingredientes mas tradicionales de mexico, hay muchas formas de prepararlo como dulces, postre o como bebida, se prepara a base de harina desde mucho tiempo, la forma tradicional con la que se tomaba era solo añadiéndole azúcar de caña, pero actualmente se puede tomar con canela o cascaras de naranja.

algunos beneficios :

  • da una fuerte importante de energía gracias a los hidratos de carbono
  • reduce el riesgo de padecer anemia
  • no contiene gluten lo que para personas celiacos viene de maravilla
  • tiene pocas colorías así que puedes combinarlo con cualquier dieta
  • si tienes colesterol puede llegar a reducir sus niveles

información nutricional:

tiempo de preparación; 20mdificultad: baja
categoría: bebidas mexicanasraciones:2

 

Preparación:

  • escogemos 1 kg de granos de maíz asta dejarlos bien limpios
  • cuando esten limpios los ponemos a secar al sol
  • una vez esten secos los tostamos en un comal o cacerola.  los tostamos unos 20 minutos
  • molemos los granos de maíz, si tienes un monillo eléctrico de café lo puedes hacer
  • agregamos el azucar
  • molemos asta que nos quede un polvo muy fino

 

ya terminamos con esta receta espero te haya gustado si crees q hay maneras mas facil de prepararla puedes poner tu comentario

 

pinole

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