Atole de maiz mexicano receta fácil y sencilla

atole de maiz

el Atole de maíz mexicano es uno de las bebidas típicas mexicas que no pueden faltar en nuestra mesa se suele preparar con muchos sabores, es una bebida que no lleva azúcar, si tu quieres ponerle ya es opcional, sin mas rodeos empecemos con esta receta fácil de preparar

información nutricional:

tiempo de preparación; 20mcalorias; 1095
categoría: bebidas mexicanasraciones:5

ingredientes:

  • 200 gramos de masa de maíz que sea blanco y nixtamalizado
  • un litro de agua
  • 120 gramos de azúcar
  • una ramita de canela

Preparación paso a paso:

  1. en una licuadora colocamos la masa junto con tercio del agua, licuamos asta que este bien disuelta
  2. en una olla agregamos el agua sobrante junto con la canela y la mezcla de la licuadora
  3. ponemos la estufa a fuego lento removemos asta que hierba, importante no dejar de remover en ningún momento ya que se pega con facilidad
  4. cuando el agua hierba agregamos el azúcar y seguimos removiendo asta que este completamente disuelta
  5. servimos con un cucharon y toca disfrutas

 

listo tenemos nuestra receta de atole de maíz, una bebida que no puede faltar en ningún hogar mexicano

atole mexicano

 

 

0/5 (0 Reviews)
Subir