Pollo Entomatado Estilo Veracruz

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Hoy te enseñare a prepararte pollo entomatado estilo veracruz una receta auténtica mexicana para que la compartas con tus amigos o con tu familia pero también puedes probar estas recetas mexicanas cortas

No necesitas muchas linajes originar un guisado eminente! En lo personal me encanta rendir las vegetales de acuerdo a la etapa del año, y en este trance los tomates están en su seso.


Pollo Entomatado Estilo Veracruz


 Ingredientes


  •  4 piezas de pierna con hueso
  • 1 kilogramo Aprox.sal y pimienta
  • 1 diente de ajo cortado finito
  • 2 cucharadas soperas de óleo vegetal o de maíz
  • ¼ de taza de cebolla blanca picadita1 chile jalapeño cortado en lienzos
  • 4 tazas de tomate cortado en cuadritos
  • (3/4 de kilogramo aprox.)
  • 1 cubito de Knorr-tomate
  • ½ tazas de zumo t
  • 1 chile poblano cortado en Cuadritossal para sazonar
  • ¼ de ponchera de culantro o perejil picadito.


Preparación 



  1. Sazona el pollo con sal y pimienta. Calienta el pollo a temperatura media  en una cazuela grande, que tengas.Ya que este en concistencia el pollo, agrega las sustancias. 
  2.  Freír el pollo, volteadolo por ambos lados hasta que se dore. Este pollo tarda unos 10 minutos. Reduce la temperatura media, y agrega la cebolla picada y el ajo. Cocina por unos tres minutos aun que la cebolla este transparente.
  3.  Agrega los ajos cortaditos y continua cocinando por 5 minutos más. Asegurate  de que no se pegue nada a la parte de abajo de la comida, revolviendo con una cucharada. Mezcla los tomates ahora picaditos a el sobrantede los constituyentes cocinandose en la cacerola, y gastronomía por otros 5 minutos. 
  4. Agrega el knorr-tomate desleír en la media taza de caldo tibia y sube la temperatura a media. Una oportunidad que comienzo a romper, reduce la candela. Verifica si el pollo si necesita más sal a tu gustillo.
  5.  Ponle la merienda a la cacerola, y deja condimentar a carbónlento por unos 25 a 30 minutos o aun que el pollo hervido y tierno. Sírve este pollito entomatado sencillo con un arroz y tortillas calientitas. En lo personal me encanta comerlo  y sopearlo en la rica salsa!


Te encanga el Pollo Entomatado Estilo Veracruz si es que si es que eres un patrita mexicano y las recetas de la cocina azteca son lo tuyo.