Receta Mexicana Pollo Enchilado

receta-mexicana-pollo-enchilado

La receta mexicana pollo enchilado es una auténtica comida que pudes disfrutar en tam solo unos minutos y aquí esta esta receta increíble de México por supuesto.
Ingredientes:


Receta Mexicana Pollo Enchilado




  • 1 kg de pechuga de pollo deshuesada cortada en dados
  • 4 zanahorias picadas
  •  3 patatas, cortadas en trozos pequeños
  •  2 pimientos rojos
  •  2 pimientos verdes picados
  • 2 cucharaditas de jengibre
  • 4 cucharaditas de pimiento rojo en polvo, seco
  •  Sal
  •  Pimienta negra
  • 1 taza de vinagre y un poco de aceite




Preparación

Poner las tazas de pollo en un recipiente hondo y agregar el vinagre, el jengibre, la sal y la pimienta picada y dejarlo por una hora hasta que tome el sabor y marinado, y luego poner otro recipiente con agregar aceite al fuego, luego agregar los trozos de pollo marinados y dejarlos hasta que se doren, luego agregar las papas, las zanahorias, el pimiento rojo en polvo y dejarlos a fuego medio hasta que estén cocidos, se puede presentar con arroz blanco.


Bien después de preparar esta receta mexicana pollo enchilado también puedes preparar estas estupendas recetas con pollo