Chile con carne

El chile con carne siempre se usa para que le de un toque mexicano a la carne y quedes con el picor del chile, no me queda más decirte y vamos a ma receta.

Chile con carne



Ingredientes 



  • 50grs demantequilla
  • 2cebollas picadas finamente
  • 2dientes de ajo machacado
  • 1/2kilo de carne molida de res
  • 2 cucharaditas de chile en polvo
  • 4cucharadita de comino en polvo
  • 1/2 taza de pure de tomate
  • 450grs de frijol cocido y escurrido
  • 300mls (1 taza y 1/2)de caldo de res
  • Sal
  • pimienta
  •  perejil picado
  • Forma de acer


Preparación 



  1. Fria el ajo y la cebolla en la mantequilla. Añanda la carne y cocine durante 10 minutos,sin dejar de revolver
  2. Mescle el polvo de chile comino y el pure de tomate ya añadalo ala carne.
  3. Agrege el caldo y frijoles y sazonar.
  4. Tape y horneeen horno precalentado a 180'c-350'f,durante25 minutos.
  5. Ricie con el perejil y sirva con arroz al vapor o rebanadas con pan frances
  6. 4porciones de la famosa receta mexicana chile con carne